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花瑶竹酒:听说冬天这样吃火锅不上火哦
花瑶竹酒

时间:2018-07-17 16:19点击:

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冬天到了 听说火锅这样吃不上火哦 冬天不易上火?这只是人们的常识误区。冬天天气寒冷,人们失去了在夏对上火的警惕性,干燥的天气和毫不控制的饮食习惯,让上火轻易就能找上……

 

 

 

冬天到了

听说火锅这样吃不上火哦

 

 

冬天不易“上火”?这只是人们的常识误区。冬天天气寒冷,人们失去了在夏对“上火”的警惕性,干燥的天气和毫不控制的饮食习惯,让“上火”轻易就能找上门。

 
 

 

 

 
 

在寒冷的冬天,坐在温暖的房间里,摆一张长桌,桌子上放一个烧得热气腾腾的大火锅,这是何等的享受啊。可厚厚的红油锅底、混合搭配的调味料以及牛羊肉的大补让吃火锅变得极易上火。

冬天,人们对火锅只好又爱又恨,下面瑶瑶收集了网上一些秘诀,听说这样吃火锅,不会上火哟。

 

1、涮火锅的顺序有讲究

吃前先喝小半杯新鲜果汁→蔬菜肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,减少一些偏热症状,达到健康饮食的目的。

 

2、多放姜片

自己炖肉汤做火锅,生姜是要的,而且尽量多放几片,可以去掉一些肉的腥味,同时,它有温中散寒的作用。

 

3、加些凉性食物

涮火锅时可在锅底里适当加入苦瓜、薄荷等平衡凉热,如果不喜欢苦瓜的味道,适当加入冬瓜、麦冬等,也能起到清凉祛火的作用。

 

4、调味料要清淡

吃火锅少不了蘸料,调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减少“热气”。放些蒜泥、姜末,有杀菌的作用。用香油蒜泥,还能起到降火润燥的作用。


5、多吃蔬菜

蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用。


6、不要喝火锅汤
由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解,过量饮用老汤容易造成嘌呤沉积,经肝脏代谢成尿酸,使肾功能减退、排泄受阻,诱发或加重痛风。所以吃火锅时应多喝水,以利尿酸的排出。

 

7、降火饮品

其实,在冬天吃火锅并不用纠结,在食后来一杯降火饮品即可。而其中,以竹叶茶功效最配。脸上起痘、舌尖红、牙痛以及上火的人都可以饮用清热的竹叶茶,还可以起到清除口腔异味的作用。

 

瑶瑶温馨提醒:适当饮用竹酒,辅助活血顺气、舒筋活络。当然在冬天饮用竹酒,对暖身也是有一定帮助的

 

 
 
 

 

 

 

寒冷的冬天里,招上三俩个伙伴,一起围坐在滚烫的火锅前,配着香醇柔滑的竹筒酒,享受食材丰富的美味大餐。食毕,来一杯唇齿留香的竹叶茶……让人不禁感叹一句:不怕上火的冬天真好!

 


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