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从酒色来看,什么颜色的酒更健康?
花瑶竹酒

时间:2018-07-09 16:51点击:

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从酒色来看,什么颜色的酒更健康? 饮酒的习惯在我国流传已久,历史上,酒是文人墨客不可缺少的一部分,而在现代,酒已经变成了餐桌上必不可少的一种饮品。尽管酒的种类有很多……
从酒色来看,什么颜色的酒更健康?
饮酒的习惯在我国流传已久,历史上,酒是文人墨客不可缺少的一部分,而在现代,酒已经变成了餐桌上必不可少的一种饮品。尽管酒的种类有很多,但自古以来,白酒在我国显然才是受欢迎的。
 
白酒的颜色一般来说分为两种:透明色和微黄色。市场上常见的白酒都是透明色,只有利用纯粮食自然发酵酿造的酒或发酵期、储存期较长的白酒才会是微黄色。这两种颜色的酒比起来,自然是微黄色的白酒更健康,品质也更高。
 
 
那为什么白酒会呈现微黄色呢?
这是因为在酿造环节,白酒中都会产生少量的一种叫做联酮类的化合物,这种化合物带有不同程度的微黄色,而白酒在储存时也会导致联酮类化合物缓慢增加。从理论上来说,酒储存的时间越长,酒色也会变深一些。
 
 
花瑶竹酒,是一款原生态酒,它以纯粮食作为酿制基酒的原料,再将基酒注入竹腔中,让酒与竹相互融合,酒融入了竹中的营养成分,成为一款带有竹子清香的美酒。


 
那利用纯粮食酿制而成的花瑶竹酒,为什么颜色呈琥珀色呢?
其实,跟竹中营养成分融合息息相关。因此,客户在打开竹筒酒后,会发现酒色是琥珀色。
 
除去酒色比较特别,花瑶竹酒还带着一股淡淡的竹香,具有好喝不上头、不易醉的特点。
 
 
由此可见,不管是口感还是酒香,微黄色的白酒比透明色的好,琥珀色的竹酒却比微黄色的体验更好。喝酒就要选健康酒,花瑶竹酒,你值得拥有。
 
 
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